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小川珈琲でプレスコーヒー [Café]

越谷レイクタウン内に小川珈琲が入っています。

何故か入る機会がなかったのですが、入ることになりました。

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良い感じで落ち着いた風なのですが、ひとたび混み出すと…

落ち着いていられないね。

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エルサルバドルをチョイス。

フレンチプレスで。

エアロプレスもありますが、どうも抽出が浅いような…

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待つこと4分。

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意外と炒りが浅く、ほどよく酸味あり。

時間と共に酸味際立つ。

これらは見ただけ

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きゃーすごいわぉ。

京都でゆっくり飲むことにいたします。

 


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